Cocina Tradicional Mediterránea
Entre las muchas propiedades beneficiosas para la salud de este patrón alimentario se puede destacar el tipo de grasa que lo caracteriza (aceite de oliva, pescado y frutos secos), las proporciones en los nutrientes principales que guardan sus recetas (cereales y vegetales como base de los platos y carnes o similares como guarnición y la riqueza en micronutrientes que contiene, fruto de la utilización de verduras de temporada, hierbas aromáticas y condimentos.
Visítanos en el centro de Torremolinos
Prueba nuestras croquetas caseras
Elaboración propia en los fogones de Casa Flores.
La Tradición es nuestra esencia
Atendiéndote desde 1963
Nuestra historia
Nos remontamos a la España de 1963 cuando Torremolinos era de los últimos reductos donde la libertad reinaba en las calles. Debido al aperturismo Torremolinos tuvo gran relevancia al ser un mini Hollywood dentro de España, donde acudían figuras icónicas de la época. Nos encontramos muy cerca de La Nogalera, donde se gestó el movimiento LGTB en España a pesar de las durísimas represiones. Desde entonces este establecimiento servía de puerta de entrada a la cultura española sirviendo platos típicos a turistas que acudían de todas las partes del mundo, atraídos por el buen tiempo, el buen comer y la imagen moderna que se proyectaba hacia el mundo.
Especialidades de la casa:
Ensaladilla Rusa/Russian Salad
La Ensaladilla Rusa es la prueba de fuego de todo buen restaurante español. Allí donde la hacen bien se come estupendamente. ¿Pasaremos la prueba en nuestro local?
¡Compruébalo tú mismo!
Tartar Casa Flores/Casa Flores’ Tartar
Nuestro tartar es algo que no comerás en ninguna otra parte. Hecho con salchichón de Málaga y un sabor único e irresistible. Te recomendamos encarecidamente que si puedes no dejes pasar la oportunidad de probarlo.